ありそうでなかったモツを使ったアヒージョはいかがでしょう。
ニンニクとオリーブオイル、隠し味にアンチョビをプラスしてより奥深い味わいに仕上げました。
そのままでも十分おいしいですが、お好みでミニトマトやブロッコリーなどの野菜を添えることで食感も加わり見た目も賑やかに。
熱々のモツと野菜を食べた時の喜びと旨味を噛みてください。
しめは旨味がとけだしたモツとオイルをバゲットにのせて、かぶりついちゃってください。
キャンプだからニンニクだって気にしない。
ビールによし、ワインによし、ハイボールにもよく合います。

【食べ方】熱湯で5分ほど湯煎してからお召し上がりください。スキレットなどで温めながら食べるとより一層おいしく味わえます。
【内容量】300ｇ